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日台式酒店大概可以南京東路做一個淺淺的分界,以北偏台式,以南多半是日式酒店,日本酒店有得會採取會員制,裡面有一個小門,漢字加日文字,有時候不仔細看會覺得很像吃日本料理的地方,大約就幾桌的精緻空間,客群大多是駐台的日本人,都是八九點過後吃完飯來續攤的,桌上也會放幾樣小菜、水果,客人的酒可以用寄的,裡面也是酒店小姐陪著唱歌聊天,小姐不脫不秀陪聊陪唱,客人是真的幾乎都不唱,聽小姐唱,因為這些日本人很拘謹,下班還是如同上班時地放不開,聊天音量也不大,很少會有玩得很瘋的人,日式酒店的少爺就伺候得比較無微不至,要注意很多細節,客人上完廁所要立刻遞上熱毛巾說敬語。
還有一種小型的音樂酒吧叫鋼琴酒吧piano bar,介於酒店跟夜店之間,有幾組小型的沙發座都在開放式的大廳,屬於大家同樂式,也是私檯,裡面的公關小姐也是陪客人聊天調情,但是重點是喝酒,小姐也是以酒錢為主收入,因此進去很容易被拐到喝得爛醉如泥,很適合壓力大到非藉酒消愁不可的人。